Gâteau de coton au lait concentré

Si vous aimez les desserts doux, fondants et légers comme un nuage, ce gâteau est fait pour vous. Le lait concentré lui apporte une saveur délicatement sucrée et une texture aérienne unique. On l’appelle « gâteau de coton » car, à la découpe, il rebondit comme une éponge et fond en bouche.


🌸 Ingrédients (pour un moule rond de 20 cm)

  • 4 gros œufs (séparés en jaunes et blancs)

  • 200 g de lait concentré sucré

  • 50 g de beurre fondu (refroidi)

  • 60 g de farine (tamiser pour plus de légèreté)

  • ½ cuillère à café de levure chimique

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

  • 1 pincée de sel


🥣 Préparation dans la page 2

: 1 2

imane

Why Your Coffee Bag Has a Tiny Hole

Take it from me—you’re at the coffee shop with a bag of beans in your…

4 weeks

Why Your Home Has a Blinking Light at Night? The Secret Purpose Revealed!

If you’ve seen a small box on the outside of your house flashing red or…

4 weeks

Wish I saw this sooner

Winter often brings the challenge of clearing snow from driveways, a task that can be…

1 month

The Amazing Health Benefits of Beets: A Nutrient-Rich Superfood

Beets, also known as beetroot, are a vibrant root vegetable enjoyed all over the world.…

1 month

Ever Wonder What That White Goo on Your Chicken Is?

Cooking chicken can sometimes result in a curious discovery: white goo. This slimy, jiggly substance…

1 month

When using a water heater, just knowing how to activate this function will help the heater last longer

Water heaters are indispensable devices for families in the cold winter. However, do you know…

1 month